6月4日讯 最近，走访我省养牛大县新宁县一些重点养殖村，看到的是平整的水泥道路、干净的院落和整洁的牛舍，没有想象中的粪堆遍布的现象。原来，牛粪在当地被用作双孢菇培养基，成了“紧俏货”。据了解，新宁县农村大力发展“猪—沼—果”、“牛—菇—烟”两大生态、循环型产业，既促进了农村经济发展，又美化了环境，收到一石二鸟之效。
新宁县每年存栏的牛、猪、羊、鹿等大型牲畜在100万头以上。但养殖业发展了，大量牲畜粪便却无法处理。为解决这个问题，近几年来，该县加大农村沼气能源建设，并引进双孢菇，大量消耗农业产业剩余物、排放物，走出一条农业产业“零排放”的路子。
自2003年始，新宁县农村沼气池以平均每年新增3000口的速度增长，现在全县已有1.9万口，户均拥有量居全省前列。沼气建设不仅为农村提供了洁净能源，而且有效消化了全县生猪养殖业每年产生的约8000吨猪粪。同时，沼渣、沼液作为优质有机肥，促进了脐橙产业发展。现在，全县脐橙种植面积达到25万亩，成为我省最大的脐橙基地。
2005年，新宁县又引进双孢菇，在全县大力推广。双孢菇主要以稻草、牛粪作为培养基，出菇后的培养基料又是一种优质有机肥，可广泛用于烤烟、水稻、蔬菜生产。2007年，全县双孢菇种植已发展到50万平方米，形成了以金石镇、回龙市镇为中心的东西两大种植区共24个种植基地，年销售收入达3000多万元。双孢菇产业的发展，有效破解了肉牛养殖带来的环境污染问题，而且带动了烟叶生产。今年，全县落实烤烟种植面积1.6万亩，是2005年的2.28倍。
（稿源：6月5日湖南日报 记者 蒋剑平 通讯员 杨坚 刘启军 伍玉平）
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