7.10 无害化处理 
    在栽培管理过程中废弃的塑料袋、塑料瓶、玻璃瓶等对生态环境有害的污染物品，应及时清理干净，并集中烧毁或掩埋。
7.11 田间记载
7.11.1 物候期记载
    对生长发育各个物候期包括萌芽期、开花期、第一次生理落果期、第二次生理落果期、果实膨大期、着色期、成熟期、采收期等，应祥细观察，并按附录B中的B.1表记载。
7.11.2 投入品使用记载
    农药、肥料等投入品使用时，应按附录B中表B.2表记载。
7.11.3 生产操作记载
     对生产过程中从事的各项农事操作的日期、方法、内容，逐项如实记载，并及时检查记载其实际效果，记载方法按附录B中表B.3表记载。
8 采收及采后处理 
8.1  采前准备 
    采收前30天应停止喷洒农药，遵守农药安全使用标准，以保证果品中无残留或不超标，采果前30天少用或不用化肥做追肥，确保果品不变味。正确估计当年的产量，制订好采果计划，准备好采收、包装和运输工具。采果人员在采果前还需剪去指甲，不喝酒。 
8.2  适时采收 
    根据脐橙应市要求可以分为完熟采收及贮运采收两种标准。鲜销果提倡完熟采收，完熟采收要求果实外观内质各项指标均达到该品种固有的品质状态。贮运果实的采收应在果实未完全成熟时采收，一般在果实着色8.5成左右即采下。这种果较耐贮运，可贮放一段时间后上市，以调节果品的货架期。采收期应根据不同品种、不同砧木、不同海拔高度和不同用途来具体确定，我县纽荷尔和奈维林纳脐橙采收期一般年份为11月中、下旬，崀丰脐橙在11月下旬至12月上旬采收。采收时间应在晴天露水干后进行，凡遇风霜、雨天、雾天不采收，大风、大雨后应隔两天采收。 
8.3  采收方法 
    方法：选黄留青，先外后内，先下后上依次分批采收。一果两剪采下，第一剪留长梗剪下，第二剪齐果蒂剪平。 
    要求：采果时不可吸烟，不可攀枝拉果，禁止强拉硬扯，果实必须轻拿、轻放，避免伤果影响贮藏及销售。伤果、畸形果、病虫果等必须另外放置，枯枝杂物不要混在其中。采下的果实不准随地堆放，更不准日晒雨淋。采果筐应用专用塑料筐，如用其它筐（篓），内应垫棕皮和棉布，以免损伤果皮。汽车装载应适度，以八至九成满为宜，轻装轻放，运输途中应尽量避免果实受到大的震动而造成机械损伤，影响品质。 
8.4  采后处理 
8.4.1选果：选果人员必须将指甲剪平，带上手套进行，避免指甲划伤果实。
8.4.2．初选：果实采下后，在采果篮转入运果箱时进行，将畸形果、伤果、病虫害严重果选出。
8.4.3分级： 
8.4.3.1要求同批次同级果大小误差不超过5mm，缺陷果不超过2%，腐烂果不超过1%，一般缺陷果不超过5%。
8.4.3.2 人工分级：利用分级板进行分级，操作人员指甲须剪平，并戴好纱手套，果实要拿端正，漏果时不能加压力，自由漏下，用手接住，轻放入箱，不能跌伤果实。分级后的果实，要分级堆放，不能混乱。
8.4.3.3 机械分级：工艺流程：原料——漂洗（加杀菌防腐剂）——清洁剂洗刷——清水——擦洗（干）——涂蜡——抛光——选果——分级——装箱——成品。
8.4.3包装： 
8.4.3.1 包装材料按照GB/T13607-92执行。 
    单果包装材料：用0.01mm聚乙烯薄膜袋进行单果包装。乙烯薄膜袋应细致柔软无污染。
8.4.3.1.2 果箱用瓦楞纸箱，要结构牢固适用，不易破碎变形，且干燥、无霉变、虫蛀、污染，能通风透气。 
8.4.3.1.3每批次包装箱规格一致，采用500（480）mm×320mm×196 mm（长×宽×高）通用型或615 mm×350 mm×196 mm（对东欧、俄罗斯）或470 mm×227 mm×270 mm（对港、澳、欧美）或应客户要求包装。
8.4.3.1.4装箱时箱内先垫纸一张，其质地同包果纸一致，单果包装后依次整齐地排列在箱内，互相靠紧，不能移动。
8.4.3.1.5同一果箱内，品种、规格应一致，同级箱内果实排列方式、层次、数量要一致。
8.4.3.1.6包装箱应在箱体表面印刷标明湘南脐橙品名、等级、毛重、净重、果实个数、包装日期和产地等字，字迹要清晰、完整、无错。
8.4.3.2包装容器按照GB/T13607-92执行。
8.4.3.3包装场地：要求应通风、防潮、防晒、防雨，温度2-25℃，相地湿度60%-90%，干净整洁，无污染物，没有异味物品，要远离有毒有刺激性气味的物品。
8.4.4 贮存：
8.4.4.1贮存库的消毒：
8.4.4.1.1果实入库前一周要消毒，包括用具消毒。用硫磺粉熏蒸、消毒。硫磺粉用量：每立方米库容10克。
8.4.4.1.2消灭鼠害。
8.4.4.1.3入库前24小时敞开门窗，进入新鲜空气。
8.4.4.2通风库贮存：
8.4.4.2.1建库：应建在交通方便、四周开阔、地势干燥、附近无刺激性气味、无毒物质、无污染源的地方。
8.4.4.2.2通风库房应有良好隔热性和良好的通风设施。
8.4.4.2.3堆贮：用果箱装果，装果九成满，堆成品字型，底层用木条垫高10cm左右，箱与箱之间留2-3cm空间，堆高8-12层为宜。每堆之间留0.6-1米的过道。
8.4.4.2.4架贮：在库内安装竹架、铁架、水泥架等。架宽1-1.5cm，多层，最上层离库顶1m以上。
8.4.4.2.5入库后管理：贮存的果实必须搞好保鲜处理和单果包装。
8.4.4.2.5.1入库初期（入库后1-2周）的管理以降温排湿为主，除雨、雾天外，日夜打开通风窗，控制温度10℃以下，相对湿度在85%-90%。
8.4.4.2.5.2贮存中期（2月上旬前），隔天适当通换气。
8.4.4.2.5.3贮存后期（开春后），晚上开窗通风，以降低库房温度。
8.4.4.3冷库贮存：
8.4.4.3.1库房有良好的隔热设备和制冷设备。
8.4.4.3.2入库前应经2-3天预冷，达到最终温度6-10℃，库内相对湿度90-95%时果品入库。